Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Календарь событий

Сладкоежки и кондитеры отмечают Всемирный день конфет

Сладкоежки и кондитеры отмечают Всемирный день конфет
Фото xxx.artfile.ru
Лакомства способствуют выработке гормонов счастья

Любители сладкого и его производители 18 октября отмечают Всемирный день конфет. Мало кто может похвастаться полным равнодушием к какому бы то ни было лакомству: шоколаду, карамели, ирискам, леденцам, трюфелям, пирожным и т.д.

По одной из версий, конфеты появились ещё в Древнем Египте по чистой случайности, когда перемешалось наполнение нескольких опрокинутых сосудов, где хранились орехи, инжир и мёд. Первыми же использовать сахар начали арабы, и по сей день восточные сладости славятся на весь мир. Их насчитывается более ста видов: это грильяж, козинак, чурчхела, пахлава, щербет, рахат-лукум, нуга и многие другие.

На Руси с помощью кленового сиропа и мёда изготавливали леденцы. Тогда все сладости делались вручную, что способствовало появлению новых видов конфет благодаря смекалке и фантазии кулинара.

Ни для кого не секрет, что сладости, особенно шоколад, вырабатывают так называемые гормоны счастья и поднимают настроение. Одно время шоколадные конфеты даже продавались в аптеках. Слово confectus в переводе с латинского даже означает «приготовленное, изготовленное», и аптекари предлагали это средство от кашля и нервных расстройств.

В ХХ веке производство конфет было поставлено на поток, они стали доступны широким слоям населения, но вместе с этим почти во всю продукцию начали добавлять химические добавки и большой процент сахара, что сделало лакомства вредными для здоровья и фигуры. В современном мире с возрастающим спросом на здоровый образ жизни и правильное питание производители начали предлагать ПП-десерты, натуральные конфеты на основе фруктовых соков и протеиновые конфеты или батончики из орехов, гранолы и сухофруктов. Также для ценителей по-прежнему доступны различные виды десертов ручной работы.

Яндекс.Метрика